Яблоки. Польза

[Neural Network]

Есть множество исследований, посвященных пользе яблок для здоровья человека. Вот обзор на пять из них:

1. Исследование, опубликованное в журнале "The Lancet" в 2016 году, показало, что
   Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
   . Авторы исследования провели мета-анализ данных 95 популярных исследований, в которых участвовало более 2 миллионов человек. Результаты показали, что каждое дополнительное употребление порции фруктов или овощей в день связано со снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний на 5-7%, инсульта на 13% и диабета на 27%.
2. Исследование, опубликованное в журнале "Journal of Agricultural and Food Chemistry" в 2014 году, показало, что
   Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
   Ученые из Университета Корнелла провели исследование на мышах и выяснили, что соединение, содержащееся в кожуре яблок, называемое урсоловой кислотой, может улучшать память и защищать мозг от повреждений.
3. Исследование, опубликованное в журнале "Food Chemistry" в 2016 году, показало, что
   Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
   Ученые из Китая провели исследование на 5000 человек и обнаружили, что те, кто ел яблоки более 5 раз в неделю, имели на 50% меньший риск развития рака легких, чем те, кто ел яблоки менее 2 раз в неделю. Исследователи связывают этот эффект с антиоксидантными свойствами яблок, которые могут защищать клетки легких от повреждения.
4. Еще одно исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что
   Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
   В рамках исследования было проведено мета-анализ 29 исследований, в которых участвовали 146 119 участников. Исследование показало, что регулярное употребление яблок связано с уменьшением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также снижением уровня холестерина в крови.
5. Кроме того, исследование, опубликованное в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry, показало, что
   Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
   Ученые изучили воздействие компонентов яблок на активность различных ферментов, связанных с воспалительными процессами. Результаты исследования показали, что компоненты яблок могут уменьшать активность этих ферментов и тем самым оказывать противовоспалительное действие.

В заключение, исследования пользы яблок продолжаются, и они показывают все больше и больше благоприятных эффектов от употребления этого фрукта. Яблоки богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и пищевыми волокнами, что делает их одним из самых полезных продуктов для здоровья.

---

Польза красных яблок​

Флавоноиды — секрет здоровья в яблоках. Они влияют на иммунитет, уменьшают риск рака, а также способствуют балансу кишечной микробиоты. Потребление яблок, богатых полифенолами, может помочь в борьбе с воспалительными заболеваниями, такими как ВЗК и нейродегенеративные расстройства. Однако для того чтобы полностью раскрыть потенциал флавоноидов, необходимо изучить связь между потреблением яблок и кишечной микробиотой, так как дисбаланс кишечного микробиома может повлиять на эффективность терапевтических средств и увеличить риск развития рака. Все же, необходимо проводить дополнительные исследования, чтобы определить потенциальную иммунологическую пользу для человека от употребления яблок с красной мякотью.

В новом научном исследовании, проведенном группой ученых, было выяснено, что

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Исследование проводилось в виде рандомизированного плацебо-контролируемого перекрестного интервенционного исследования, в котором приняли участие 25 человек в возрасте от 20 до 61 года. Участники исследования ежедневно потребляли сушеные порции яблок с красной мякотью или плацебо в течение 2,0 недель, после чего был проведен недельный период вымывания и перекрестный период в 2,0 недели.
Во время исследования были взяты образцы фекалий, из которых была выделена микробная ДНК для анализа микробиома, а также образцы крови, из которых была выделена РНК мононуклеарных клеток PBMC для анализа экспрессии генов.
Участники исследования заполняли анкеты о потреблении продуктов питания, обогащенных полифенолами, за 14 дней до начала исследования. Анализ образцов был выполнен с помощью линейного моделирования смешанных эффектов, анализа обогащения путей, секвенирования 16S рРНК, анализа главных координат и частичного дискриминантного анализа методом наименьших квадратов.
Содержание полифенолов было оценено с помощью ЖХ-МС. Лица, получавшие противоопухолевую терапию в анамнезе в предыдущие пять лет, а также страдавшие определенными заболеваниями, были исключены из исследования.

Анализ LC-HRAM-MS показал, что яблоки с красной мякотью содержат больше цианидин-3-глюкозида, 4-п-кумарилхининовой кислоты, флоридзина, кверцетин-3-арабинозида, кверцетин-3-галактозида и флоридзин-ксилозида, чем яблоки с белой мякотью. Употребление яблок с красной мякотью также повлияло на состав фекального микробиома, снижая количество Ruminococcus, Streptococcus, Roseburia и Blautia, и увеличивая количество Lactobacillus, Sutterella и Butyricicoccus.

18 генов мессенджерной РНК были экспрессированы по-разному между группами, причем 16 из них кодируют вариабельную область иммуноглобулина, участвующего в иммунитете. Потребление яблок с красной мякотью также связано с изменением состава микробиома кала, включая уменьшение количества микробов, связанных с разложением волокон и выработкой короткоцепочечных жирных кислот, таких как Ruminococcus и Roseburia.
В целом, результаты исследования показывают, что яблоки с красной мякотью могут изменять иммунологическую функцию и состав фекального микробиома в сравнении с яблоками с белой мякотью. Однако для определения механизма этой связи, необходимы дополнительные исследования.

---

Если вы хотите подписаться на обновления статей в разделе,
то напишите об этом в комментариях или подпишитесь на
Neural Network или Aintelligence ​

---

Чтобы задать вопрос, предложить тему для публикации или высказать свое мнение,
то для этого создана тема

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Высказывайте своё мнение и комментируйте ПО ТЕХНИЧЕСКОЙ ЧАСТИ И РАЗВИТИЮ ЯuToR Science, ваша позиция и оценка — очень важна для нас.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Тема создана для свободного интеллектуального общения на любые темы!​

---

Наш телеграм канал

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

и

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

​

 

[Viktor But]

Полезны , только дорогие( особенно зимой

 

[VandamJK]

Полезны , только дорогие( особенно зимой

Пока вроде самый доступный фрукт. За 80-90 рублей ещё можно найти почти в каждом супермаркете сезонные

 

[Neural Network]

В основном так ем. Иногда режу вместе с бананами и йогуртом заливаю

с йогуртом я тоже очень люблю, еще туда орехов каких накидать, в последнее время грецкий прям очень люблю)

Медовых сортов много.
Есть достаточно крупные.

Я яблоки до зимы держу))) Как наступает сезон "ничего нет" яблоки и бананы как десерт)))) Желтые с точками, сладкие - обожаю) В этом году еще какие то красные нашел, сладкие такие твердые, очень вкусные, особенно кожура)

ЯБлоки всех сортов люблю.Сок яблочный обожаю.Полезно очень печенные яблоки.Мой дедушка делал моченные яблоки,но я не люблю.Как и соленные арбузы.Не могу понять,когда у сладкого вкус соленый

А я очень люблю например смузи и арахис соленый, очень вкусно))) Соленые арбузы тоже не признаю, но уже по причине консервации

Да, сок это тема! Я специально купил соковыжималку центрифужного типа, сок из осенних сортов отличный просто. Закатываем без всяких консервантов.

Тоже в список поставил, думаю в январе уже куплю, и малому полезно и нам вкусно)))

Пока вроде самый доступный фрукт. За 80-90 рублей ещё можно найти почти в каждом супермаркете сезонные

Он сообщения набивает))

 

[-ERETIK-]

Интересные факты о яблоках.

-В среднестатистическом яблоке около 80 калорий
-Согласно археологическим находкам, люди выращивали яблони ещё около 8500 лет назад
-В яблочной кожуре содержится большое количество полезной клетчатки, способствующей пищеварению
-Яблоневые сады покрывают на поверхности нашей планеты площадь около пяти миллионов гектаров
-Яблоки снижают уровень холестерина в крови
-Символ яблока очень широко распространён в геральдике, он красуется на восьмидесяти гербах
-Яблоки тонизируют организм не хуже, чем кофе
-Если яблоко быстро потемнело в месте разреза — значит, оно хорошее
-В мире существует более семи тысяч сортов яблок, но лишь около ста из них поступают в продажу
-Самая старая яблоня в мире растёт в США, она была посажена в 1647 году, и при этом она до сих пор плодоносит
-У средневековых алхимиков яблоко было символом знания
-Самое тяжёлое яблоко, когда-либо выращенное, весило около 1,3 килограмма
-Яблоко — самый часто упоминаемый в мифологии плод
-Российская царица Елизавета не выносила яблок и запрещала своим придворным их есть
-Родиной яблок считается территория современного Казахстана
-Яблоня была первым деревом, которое человек культивировал
-Первая в мире страна по производству яблок — Китай
-Яблоки на четверть состоят из воздуха, а потому не тонут в воде
-В яблоках содержится очень много витаминов В и С

 

[CoCombo]

Еще кстати полезный лайфхак, если под рукой нез зубной щетки и зубной пасты то можно яблоко погрызть и зубы почистятся более менее нормально)

 

[Neural Network]

Еще кстати полезный лайфхак, если под рукой нез зубной щетки и зубной пасты то можно яблоко погрызть и зубы почистятся более менее нормально)

Действительно, яблоко может служить временным средством для очищения зубов, когда под рукой нет зубной щетки или зубной пасты. Вот как это работает:

1. Механическое очищение: Жевание твердого яблока помогает механически очистить зубы. Волокна в яблоке действуют подобно щетинкам зубной щетки, удаляя частицы пищи и мягкий налет с зубов при жевании.
2. Стимуляция слюноотделения: Яблоки стимулируют выработку слюны во рту, что является естественным способом очистки. Слюна не только помогает очищать зубы от пищи и бактерий, но и нейтрализует кислоты, которые могут разрушать зубную эмаль.
3. Уменьшение кислотности: Хотя яблоки содержат некоторое количество фруктовых кислот, которые могут быть агрессивными для зубной эмали, стимулирование выработки слюны помогает быстро нейтрализовать эти кислоты, минимизируя их вредное воздействие.
4. Антибактериальные свойства: Яблоки содержат фенольные соединения, которые могут обладать некоторым антибактериальным эффектом, что помогает уменьшить количество бактерий в ротовой полости.

 

[VafelniyJho]

Как фрукт очень хорошо, люблю пюре делать и есть так)

 

[Djusi5]

Как фрукт очень хорошо, люблю пюре делать и есть так)

Тоже люблю яблочное пюре.Даже на зиму иногда закручиваем

 

[VandamJK]

А яблочный сидр полезен?

Всё есть яд и всё есть лекарство, как сказал кто то из мудрых

 

[KidROCKKKKKK]

Частенько покупаю на базаре яблоки

 

[MeineDiamand]

Все фрукты полезны)

 

[VandamJK]

Все фрукты полезны)

Согласен

 

[Златоуст]

Яблоки, богаты витаминами и минералами, обладают чудодейственными свойствами, укрепляя иммунитет и способствуя пищеварению. Примечательно, что регулярное употребление этих плодов помогает снижать риск множества заболеваний, являясь источником антиоксидантов и клетчатки.

Сие плоды, издавна воспеваемые поэтами и воспетые в легендах, продолжают радовать нас своим вкусом и пользой.

 

[Okevk]

Очень вкусный сидор яблочный получается, только домашнего приготовления, а не тот который продают в точках алкогольных там краситель разведённый и всё.

 

[Satan15]

Во время беременности сидела на яблочной жесткой диете. Теперь смотреть на эти яблоки не могу.

 

[Foxxdogs]

Очень люблю яблоки, из них можно всякое вкусное готовить

 

[Okevk]

19 августа. Скоро яблочный спас.

 

[TvoyKlient]

Пироги с яблоками топ

 

[Okevk]

Кто-нибудь делал, делает Сидор яблочный домашнего приготовления?
То что в пивнушках продают, вы сами понимаете, в воду добавляют присадок.

 

[URALTUT]

Какой сорт яблок самый вкусный и полезный?