@лагманыч
-
ХАНУМ (узбекское блюдо)
ХАНУМ (узбекское блюдо) Очень давно не готовил Ханум, вспомнил .... Продукты: Мука Яйца Сливочное масло Лук репчатый Картофель Мякоть свинины (карбонат) Специи: Перец чёрный Зира Кинза молотая Приготовление: Сначала Мама замесила тесто , оставила отлежаться Теста вышло много...- ЛАГМАНЫЧ
- Тема
- @лагманыч готовим вкусно добро пожаловать домашняя кулинария от души рецепты домашней кухни рецепты от @лагманыча узбекская кухня
- Ответы: 33
- Форум: РЕЦЕПТЫ ОТ @ЛАГМАНЫЧА
-
Лазанья на "на скорую руку" (придумал на ходу)
ЛАЗАНЬЯ "НА СУОРУЮ РУКУ" Вчера , думал сделать котлет, но подумав , решил , в очередной раз придумать что то поинтереснее, как мне кажется , и вышло очень сильно. Продукты: Гофые листы лазаньи Мясной фарш , смолол говянину и свинину Картофель Репчатый лук Кетчуп Сметана Сливочное масло...- ЛАГМАНЫЧ
- Тема
- @лагманыч добро пожаловать домашняя кухня кулинария на rutor лазанья от души рецепты от @лагманыча среднеазиатская кухня узбекская кухня
- Ответы: 35
- Форум: РЕЦЕПТЫ ОТ @ЛАГМАНЫЧА
-
Сазан, запечённый в духовке , на картофельной "подушке".
САЗАН, ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ, НА КАРТОФЕЛЬНОЙ "ПОДУШКЕ". Продукты: Тушка сазана (карпа) разрезанная вдоль хребта Картофель Репчатый лук Помидоры Сметана Майонез Морковь Лимон Специи: Соль Чёрный перец Базилик Лавровый лист Розмарин Приготовление : Как уже писал , разделываем тушку сазана...- ЛАГМАНЫЧ
- Тема
- @лагманыч блюда из рыбы добро пожаловать домашняя кухня еда на rutor кулинария рецепты от @лагманыча
- Ответы: 58
- Форум: РЕЦЕПТЫ ОТ @ЛАГМАНЫЧА
-
Плов с нутом "по Бухарски"
ПЛОВ С НУТОМ "ПО БУХАРСКИ". Продукты: Мясо говядины Рис Морковь Репчатый лук Горох НУТ Растительное масло Изюм Специи: Шафран Барбарис Зира Кинза Паприка Чёрный перец Приготовление: Горох Нут заранее замачиваем на ночь, я и морковь нарезал заранее Итак , наливаем в казан масло...- ЛАГМАНЫЧ
- Тема
- @лагманыч добро пожаловать еда кулинария на rutor кулинарный блог @лагманыча плов рецепты от @лагманыча
- Ответы: 46
- Форум: РЕЦЕПТЫ ОТ @ЛАГМАНЫЧА
-
Фаршированные баклажаны
ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ. Продукты: Мясной фарш Баклажаны Грибы шампиньоны Репчатый лук Сливочное масло Мука Сыр Помидоры Специи: Соль Перец чёрный Мускатный орех Приготовление: В самом начале смолол мякоть свинины Теперь нарезаем лук кубиками и нарубаем мелко чеснок Так же...- ЛАГМАНЫЧ
- Тема
- @лагманыч добро пожаловать домашняя кухня еда кулинария кулинарный блог рецепты рецепты от @лагманыча
- Ответы: 57
- Форум: РЕЦЕПТЫ ОТ @ЛАГМАНЫЧА
-
Утка, запечёная в рукаве
УТКА, ЗАПЕЧЁНАЯ В РУКАВЕ. Продукты: Утка Картофель Яблоки Мёд Специи: Соль Чёрный перец Кинза молотая Розмарин Базилик Приготовление: Всё просто, очищаем утку от лишнего жира. Делаем заправку: смещиваем соль и все специи, добавляем мёд и немного растительного масла Обмазываем утку...- ЛАГМАНЫЧ
- Тема
- @лагманыч добро пожаловать домашняя кухня кулинария от души рецепты от @лагманыча утка в духовке
- Ответы: 67
- Форум: РЕЦЕПТЫ ОТ @ЛАГМАНЫЧА
-
МУСАКА
МУСАКА. Давно хотелось приготовить это греческое блюдо, наконец то получилось Продукты: Баклажаны Помидоры Мясной фарш Сыр Сливочное масло Чеснок Репчатый лук Молоко Сметана Картофель Яйцо Специи: Соль Чёрный перец Мускатный орех Базилик Приготовление: Сначала приготовил мясной фарш...- ЛАГМАНЫЧ
- Тема
- @лагманыч греческая кухня добро пожаловать домашняя кухня еда на rutor кулинария на rutor кулинарный блог @лагманыча рецепты от @лагманыча
- Ответы: 55
- Форум: РЕЦЕПТЫ ОТ @ЛАГМАНЫЧА
-
Машхурда (суп с машем и рисом) , БЕЗ ПЕРЕЖАРКИ
МАШХУРДА БЕЗ ПЕРЕЖАРКИ. Всем привет, рецепт классической Машхурды уже выкладывал, в этот раз решил делать её без пережарки, и вышло не хуже. Продукты: Говядина Рис Маш (сорт фасоли) Масло растительное Перец Болгарский Лук репчатый Картофель Чеснок Морковь Зелень Соус Чили сладкий Томатная...- ЛАГМАНЫЧ
- Тема
- @лагманыч добро пожаловать домашняя кухня кулинария от души рецепты рецепты от @лагманыча узбекская кухня
- Ответы: 50
- Форум: РЕЦЕПТЫ ОТ @ЛАГМАНЫЧА
-
Говядина, запечёная в рукове с овощами.
ГОВЯДИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ В РУКОВЕ, С ОВОЩАМИ Купили говядину, и режил на ужин бувально на раз запечь её мякоть, на троих нас, в рукове с овощами. Продукты: Говядина Репчатый лук Морковь Помидоры Картофель Сметана Оливковое масло Кисло-сладкий соус чили Сливочное масло Зелень кинзы Специи: Кинза...- ЛАГМАНЫЧ
- Тема
- @лагманыч для друзей добро пожаловать домашняя кухня кулинария мясо запечёное рецепты от @лагманыча
- Ответы: 37
- Форум: РЕЦЕПТЫ ОТ @ЛАГМАНЫЧА
-
Фасолевый суп, "перезагрузка"
ФАСОЛЕВЫЙ СУП , "перезагрузка" Продукты: Красная фасоль Говядина на кости + мякоть Морковь Репчатый лук Чеснок Картофель Томатная паста Зелень петрушки и укропа Специи: Паприка Чёрный перец Розмарин Базилик Кинза молотая Зира Лавровый лист Приготовление: Для начала , скажу что фасоль я...- ЛАГМАНЫЧ
- Тема
- @лагманыч для друзей и не только добро пожаловать домашняя кухня кулинария кулинария на rutor от души рецепты от @лагманыча
- Ответы: 49
- Форум: РЕЦЕПТЫ ОТ @ЛАГМАНЫЧА
-
Говяжьи рёбра, запеченые в духовке
ГОВЯЖЬИ РЁБРА, ЗАПЕЧЁНЫЕ В ДУХОВКЕ. Продукты: Рёбра говяжьи Майонез Мёд Горчица Помидор Речатый лук Специи: Сушёный чеснок Розмарин Базилик Чёрный перец Приготовление: Для начала замариновал рёбра. Сделал маринад, смешав майонез, горчицу, мёд, соль и специи. Обильно, со всех...- ЛАГМАНЫЧ
- Тема
- @лагманыч блюда из говядины домашняя кухня кулинария от души рецепты домашней кухни рецепты от @лагманыча
- Ответы: 55
- Форум: РЕЦЕПТЫ ОТ @ЛАГМАНЫЧА
-
Ленивый хачапури (рецептом поделилась @MilkaGold)
ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ (рецептом поделилась @MilkaGold ) Продукты: Лаваш армянский (лучше не меньше 6 слоев) Сыр - 400 - 500 г Яйца - 3 шт Сметана - 3 ст. л. Молоко -30 мл Специи: Соль Чёрный перец Приготовление: Лаваш нарезаем не прямоугольники, по форме для запекания Яйца, молоко и сметану...- ЛАГМАНЫЧ
- Тема
- @лагманыч вкусно добро пожаловать домашняя кухня кулинария от души рецепты от @лагманыча хачапури
- Ответы: 82
- Форум: РЕЦЕПТЫ ОТ @ЛАГМАНЫЧА
-
Пирог с сыром, картофелем, сметаной, грибами и зеленью и теста Филло
ПИРОГ С СЫРОМ, КАРТОФЕЛЕМ , СМЕТАНОЙ, ГРИБАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ ИЗ ТЕСТА ФИЛЛО. Начинка точно такая де , как я Штруделе по рецепту Ивлева, который выкладывал. Просто оставалось тесто Филло и решили сделать из него пирог в керамической форме Продукты: Картофель (запечёный в духовке) Сметана Сыр Зелень...- ЛАГМАНЫЧ
- Тема
- @лагманыч добро пожаловать домашняя кухня кулинария кулинария на руторе от души пирог рецепты от @лагманыча
- Ответы: 85
- Форум: РЕЦЕПТЫ ОТ @ЛАГМАНЫЧА
-
Шурпа из баранины, "перезагрузка"
ШУРПА, "перезагрузка" Продукты: Баранина на косточке Картофель Морковь Помидоры Болгарсткий перец Баклажаны Зелень свежая: уктроп , кинза замоченный на ночь горох "Нухат" (Нут) Чеснок Специи: Соль Чёрный перец Кинза молорая Зира Приготовление: Для начала поставил варить бульон, при...- ЛАГМАНЫЧ
- Тема
- @лагманыч добро пожаловать домашняя кухня кулинария от души рецепты от @лагманыча узбекская кухня шурпа
- Ответы: 66
- Форум: РЕЦЕПТЫ ОТ @ЛАГМАНЫЧА
-
Сосиски, запечёные в слоёном тесте, с сыром и яйцом
СОСИСКИ, ЗАПЕЧЁНЫЕ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ, С СЫРОМ И ЯЙЦОМ. СПАСИБО MilkaGold ЗА ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕТ! :Heart1: БОМБА - ПРОСТО! Продукты: Слоёное тесто ( бездрожжевое , покупное) Сыр Яйца Сосиски Оликовое масло Приготовление: Сосиски нарезаем пополам Слоёное тесто слегка раскатываем и разрезаем на...- ЛАГМАНЫЧ
- Тема
- @лагманыч для всех добро пожаловать домашняя кухня кулинария кулинарный блог @лагманыча от души рецепты от @лагманыча
- Ответы: 115
- Форум: РЕЦЕПТЫ ОТ @ЛАГМАНЫЧА
-
Лазанья
ЛАЗАНЬЯ Рецепт, в принципе, классический , но с изменениями) Продукты: Паста (листы для лазаньи) Barilla Молоко Сливочное масло Мука Томатная паста Лечо Сыр полутвёрдый, натёртый на мелкой тёрке Мякоть свиной лопатки Оливковое масло Специи: Перец чёрный Соль Базилик Кинза молотая Гвоздика...- ЛАГМАНЫЧ
- Тема
- @лагманыч добро пожаловать домашняя кухня кулинария лазанья от души рецепты от @лагманыча
- Ответы: 98
- Форум: РЕЦЕПТЫ ОТ @ЛАГМАНЫЧА
-
Пирожки с куриной печенью и желудками, жареные и печёные
ПИРОЖКИ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ЖЕЛУДКАМИ. Продукты: Куриная печень Куриные желудки Тесто дрожжевое (пекарни магазина "Гулливер") Лук репчатый Оливковое масло Сливочное масло Молоко Специи: Соль Чёрный перец Кинза молотая Розмарин Зира Приготовление: Желудки отварил примерно 1 час...- ЛАГМАНЫЧ
- Тема
- @лагманыч готовим дома добро пожаловать домашняя кухня кулинария от души пирожки пирожки домашние рецепты от @лагманыча
- Ответы: 116
- Форум: РЕЦЕПТЫ ОТ @ЛАГМАНЫЧА
-
Домашняя пицца
ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА. Много раз делал пиццу и ни разу не выкладывал - решил всётаки выложить. Просто , быстро и вкусно! Продукты: Дрожжевое тесто (покупное) Сыр Оливковое масло Томатная паста Грибы шампиньоны Сырокопчёная колбаса Приготовление: Нарезал грибы дисками по 2 мм Сыр натёр на мелкой...- ЛАГМАНЫЧ
- Тема
- @лагманыч добро пожаловать домашняя кулинария кулинария на руторе кулинарный блог @лагманыча от души пицца рецепты от @лагманыча
- Ответы: 119
- Форум: РЕЦЕПТЫ ОТ @ЛАГМАНЫЧА
-
Грибной штрудель (рецепт Ивлева)
ГРИБНОЙ ШТРУДЕЛЬ. Рецепт взял у Ивлева. Решил попробовать , до этого никогда не работал с ФИЛЛО тестом, и никогда сам не делал Штрудель, а тем более грибной) Единственное , я использовал шампиньоны "коричневые" , естественно лисичек не было. Продукты: Тесто "Филло" Картофель Сыр Грибы...- ЛАГМАНЫЧ
- Тема
- @лагманыч @лагманыч рецепты вкусности добро пожаловать домашняя кухня кулинария от души рецепты от @лагманыча штрудель
- Ответы: 108
- Форум: РЕЦЕПТЫ ОТ @ЛАГМАНЫЧА
-
Бастурма из куриной грудки, рецепт от Irson
БАСТУРМА ИЗ КУНОЙ ГРУДКИ , РЕЦЕПТ ПРЕДОСТАВИЛА @Irson , ЗА ЧТО ЕЙ - ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Продукты: Филе куриной грудки Соль крупная Специи: Паприка Кинза Розмарин Базилик Приготовление: Засыпаем мясо снизу и доверху, не жалея. Убираем в холодильник на сутки. Потом достал, промыл в воде...- ЛАГМАНЫЧ
- Тема
- @лагманыч вкусно добро пожаловать домашняя кухня еда кулинария от души рецепты от @лагманыча
- Ответы: 81
- Форум: РЕЦЕПТЫ ОТ @ЛАГМАНЫЧА